Ricotta leggera e pomodorini confit *

Morlacco e melanzane con aceto balsamico *

Capra al fieno e crema di carciofi*

feta e olive *

4

selezione di 4 crostini formaggi

15

crostino dolce con ricotta, miele e noci*
4
crostino gorgonzola al tartufo e pere*
5

* pane bio integrale a lievitazione naturale da pasta madre

hummus di ceci e puntarelle sott’olio *

crema di carciofi e pomodorini confit *

Patè olive taggiasche e radicchio rosso *

pesto di mandorle e rucola *

* pane bio integrale a lievitazione naturale da pasta madre

4

selezione di 4 crostini vegan

15

Mozzarella di bufala con insalatina e pomodorini confit*
14

Burratina affumicata con puntarelle, olive leccine e insalatina*
15

Puccia (panino morbido) Morlacco, melanzane sott’olio e aceto balsamico con insalata
15

Puccia (panino morbido) con Gorgonzola al Tartufo, pere, radicchio, noci e insalata

17

Insalata colorata con feta, pomodorini confit e olive*
14 

Degustazione di formaggi tipici regionali con miele di bosco*
18

* pane bio integrale a lievitazione naturale da pasta madre

Bis di falafel (ceci e spinaci – lenticchie corallo) con insalata colorata *
14

Hummus di ceci con pinzimonio *
13

Puccia (panino morbido) con fagioli cannellini, crema di carciofi, pomodorini confit,e insalata
14

Puccia (panino morbido) con hummus, puntarelle, pomodorini confit e insalata
14

Insalata con ceci e semi misti condita con pesto di rucola *
14

* pane bio integrale a lievitazione naturale da pasta madre4

caffè   2

caffè con panna   3

caffè corretto     4

caffè decaffeinato solubile   2

caffè americano   3

macchiatone   2,8

cappuccino     3

cappuccino con latte di riso e nocciola  vegan   3,5

cioccolata calda 5
con panna 6

cioccolata calda vegan   5,5

latte macchiato    3,5

latte macchiato vegan  4

bevanda ai cereali     3

golden milk/chai latte.      4

golden milk vegan     4,5

earl grey / oolong / assam / verde cinese
verde sencha / verde al gelsomino / pai mu tan

tisana sullaluna (malva, melissa e liquirizia)

zenzero e limone / menta e liquirizia / roiboos arancia / frutti rossi / carcadè / camomilla / anice e finocchio
4,5

torta di farro, pere e cioccolata * 

torta di mandorle *

 torta di carote e grano Russello senza lattosio*

torta di farro con crema al limone *

* con panna montata di montagna
6,2

croissant semplice
2,5

croissant farcito al momento con marmellata o cioccolato e panna montata
3,5

muffin al cioccolato con panna montata bio gluten free
5 

selezione di 7 biscotti
(cacao e granella di nocciole – arancia – baci di dama – grano khorasan)
4,8

yogurt da latte fieno
con cereali croccanti e frutta fresca
6,8

gelato di nocciola bio affogato al caffè con panna e granella croccante gluten free

gelato al limone con frutta fresca, granella croccante e sciroppo d’agave vegan
8

NOVITÀ ESTATE 2024

SGROPPINO bio: cocktail di gelato al limone, prosecco LUNATICO e Vodka
9 minimo 2 persone

mela limpida / albicocca / mela e zenzero
pesca / pera / mirtillo / ananas
4,5

cola / chinotto / ginger
cedrata / mandarino / aranciata rossa / limonata
tè alla pesca / tè al limone
4,5

acqua Levico 500 ml
2,5

fresh ricotta and confit tomatoes *

Morlacco and aubergines with balsamic vinegar *

Goat cheese in hay, artichokes in oil, and lemon zests *

Feta cheese with olives *

Selection of 4 cheese croutons

15

sweet crouton with ricotta, honey and mixed seeds *
4

crouton with Truffle gorgonzola and pears *
5

* made with wholemeal organic sourdough bread

almonds and rocket pesto *

chickpea hummus with chicory in oil *

Taggiasche olives paté with red radicchio *

Artichokes cream and confit tomatoes *

* made with wholemeal organic sourdough bread

4

Selection of 4 vegan croutons

15

Buffalo mozzarella with rainbow salad and confit tomatoes *
14 

Smoked burratina with puntarelle (type of Italian chicory), Leccino olives and salad *
15

Puccia (soft panino) with Morlacco cheese, aubergines in oil, balsamic vinegar, and salad
15

Puccia (soft panino) with Truffle Gorgonzola, pears, radicchio, walnuts and salad
17

Puccia (soft panino) with Morlacco cheese, aubergines in oil, balsamic vinegar, and salad
15

Rainbow salad (salad, carrots, radicchio) with Feta cheese, confit tomatoes and olives*
14

Italian cheese tasting with honey*
18

* with organic wholemeal sourdough bread

Bis of falafels (red lentils – chickpea and spinach) with Rainbow salad (salad, carrots, and radicchio) *
14

chickpea hummus with raw vegetables *
13

Puccia (soft panino) with cannellini bean cream, puntarelle (Italian type of chicory), fresh tomatoes and artichokes in oil
14

Puccia (soft panino) with Hummus, chicory hearts, confit tomatoes and salad
14

Salad with chickpeas, mixed seeds, almond and rocket pesto*
14

* with wholemeal organic sourdough bread

coffee    2

coffee with wipped cream   3

decaffeinated coffee    2

American coffee     3

Macchiatone    2,8

cappuccino   3

cappuccino with oat milk or rice and hazelnut milk  vegan 3,5

hot chocolate 5
with wipped cream 6

hot chocolate vegan    5,5

latte macchiato     3,5

latte macchiato vegan 4

cereal drink    3

golden milk / chai latte 4

golden milk vegan 4,5

earl grey / oolong / assam / chinese green
sencha green / jasmine green / pai mu tan

ginger and lemon / mint and liquorice / orange roiboos / red berries
carcadè / chamomile / anise and fennel

sullaluna herbal infusion (lemon balm, mauve and licorice)

4,5

spelt pear and chocolate chips cake *

almond cake *

carrot cake lactose-free *

spelt and lemon cream cake *

forest fruit tart with fresh fruit vegan

* all served with whipped cream
6,2

plain croissant
2,5

croissant with jam and whipped cream
3,5

chocolate muffin with whipped cream gluten free
5

selection of 7 cookies
(chocolate and hazelnut biscuits / orange / rice kisses / khorasan wheat slices and hazelnut  / tiramisu log with cocoa and coffee)
4,5

hay milk Yogurt
with crunchy cereals and fresh fruit
6,8

organic hazelnut ice-cream with coffee, double cream and crunchy grain
gluten free

lemon ice-cream with fresh fruit, crunchy grain and  agave syrup vegan
8

new SUMMER 2024

organic  SGROPPINO cocktail : lemon sorbet,
prosecco LUNATICO and Vodka
9  euro minimum for 2 people

Fruit Juices:

apple / apricot /apple and ginger
peach / pear / blueberry / pineapple
4,5

cola / chinotto / ginger
cedrata / lemonade / tangerine / red orange
lemon tea / peach tea

4,5

acqua Levico 500 cl
2,5